Bezy
60 min
30 min
Składniki
- 3 schłodzone białka
- 150 g drobnego cukru
- łyżeczka mąki ziemniaczanej
- łyżeczka soku z cytryny
- szczypta soli
Sposób przygotowania
Ubić białka z solą, powoli dodawać cukier, mąke, powoli ubijając. Dodac sok i wymieszać. Wyciskać bezy przez rękaw cukierniczy, lub układać łyżką. Zachować odstępy bo bezy trochę rosną. Piec około 90-110 minut w temp. 100 stopni. Warto przechowywać w zamkniętym pojemniku.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Ciasto z porzeczkami i bezą
-
Rabarbarowa tarta z bezą
-
kostka wiśniowa z kokosową bezą...
-
Tartaletki owsiane z kremem z karmelizowanej pietruszki i białej czekolady z paloną bezą
-
Ciasto dyniowe z bezą na półkruchym spodzie
-
jabłecznik z kokosową bezą
-
Bezy kawowe
-
Sznycle cielęce w śmietanie
-
Bezy z kremem cytrynowym
-
Semifreddo z bezami i malinami
-
Calzone po neapolitańsku
-
Tort mandarynkowo-migdałowy z bezą
Zaloguj się aby dodać recenzję