Błyskawiczny mus czekoladowy

Autor: (5930 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Słodkie rozmyślania

Świetnie nadaje się do samodzielnego pałaszowania, ale też się sprawdzi jako dodatek. Robi się go błyskawicznie co jest dodatkową zaletą. I smakuje dorosłym i dzieciom.

60 min

30 min

Składniki

  • 150 g Ptasiego Mleczka®
  • 50 g miękkiego masła
  • 150 g gorzkiej czekolady, 100 g mlecznej (dla dzieci raczej w odwrotnych proporcjach) pokrojonej na małe kawałki
  • 60 ml wrzątku
  • 285 ml śmietanki 30 %
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • latem obowiązkowo maliny lub borówki amerykańskie

Sposób przygotowania

  1. Wrzątkiem zalać Ptasie Mleczko®, maslo i czekoladę ( w garnku o grubym dnie), podgrzewać na małym ogniu, mieszając aż do roztopienia składników. Zdjąć z ognia, wystudzić/. Ubic smietanę z wanilią i wymieszać z masą czekoladową na jedolity krem. Rozłożyć do pucharków (latem poukładac na dnie owoce). Schłodzić w lodówce. Smacznego!!!

  2. Oznaczenie słowne PTASIE MLECZKO® stanowi zarejestrowany znak towarowy chroniony na rzecz Lotte Wedel sp. z o.o.