Poleć znajomym

Ciasteczka fudge

Jak zbierać punkty?

Autor: (5930 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Słodkie rozmyślania

Ten smakowity przepis w smaku przypomina stary poczciwy blok czekoladowy. W oryginalnym przepisie były orzechy włoskie, ja zaś dodałam tylko do gotowej już masy całe, obrane migdały.Koniecznie spróbujcie!

Składniki

  • 25 dkg masła
  • 30 dkg cukru
  • 100 g gorzkiej czekolady
  • 30 dkg pełnotłustego mleka w proszku
  • 25 dkg orzechów włoskich (wydaje mi się że to za dużo i że lepiej pasują tu migdały, ale to kwestia gustu)

Sposób przygotowania

  1. 120 ml wody zagotowac z cukrem i gotować przez 10 minut. Dodać startą czekoladę i masło i caly czas mieszając gotować przez 10 minut. Zdjąć z ognia, powoli wsypywac mleko cały czas energicznie mieszając (najlepiej zmiksować). Dodać orzechy, migdały albo nic nie dodawać. Szybko (masa bardzo szybko zastyga) przełożyć do foremki/ foremek. Ja cześć poukładałam w silikonowych foremkach a część po prostu rozsmarowałam na papierze do pieczenia na grubość mniej więcej 1 cm i powtykałam gdzieniegdzie obrane migdały. Ostudzic. Smacznego!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. ancona (Gość) 12 sierpnia 2011, 16:13

    miałam do wyboru dwa przepisy na te ciasteczka... żałuję, że wybrałam akurat ten...tłuszcz wycieka, ciasteczka nie stwardniały, rozwalają się przy każdym krojeniu/gryzie..spodziewałam się czegoś lepszego, szkoda.