Poleć znajomym

Ciasto ze śliwkami na oliwie

Jak zbierać punkty?

Autor: (5930 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Słodkie rozmyślania

Zwyczajne, smaczne, proste. Proporcje na duża blachę piekarnikową, ja robiłam z 2/3 ilości a i tak wyszło mi duże ciacho.

Składniki

  • 3 jajka, szczypta soli
  • 1 szkl. cukru
  • 1 szkl. maślanki
  • 1/2 szkl. oliwy
  • 2,5 szkl. mąki
  • 3 łyżeczki proszku do pieczenia (dałam połowę, bo okropnie nie lubię czuć smaku proszku w cieście, wolę, żeby mniej wyrosło)
  • cukier waniliowy
  • 1,5 kg węgierek (dałam inne, bo mi żal było węgierek i je zjadłam:))

Sposób przygotowania

  1. Oddzielamy żółtka od białek. Do białek dodajemy szczyptę soli i miksujemy, wsypując stopniowo cukier. Łączymy z żółtkami i dalej ubijamy. Ucierając na jak najniższych obrotach, wlewamy maślankę, a następnie oliwę. Mąkę i proszek do pieczenia przesiewamy przez sito i dokładnie łączymy z mokrymi składnikami, aby powstała jednolita masa. Na końcu dodajemy cukier waniliowy i mieszamy. Przekładamy na dużą blachę wyścielaną papierem do pieczenia i rozprowadzamy po całej jej powierzchni. Śliwki myjemy, kroimy na połówki i drylujemy. Układamy miąższem do góry (ja do każdej wsypałam trochę ciemnego cukru i cynamonu). Pieczemy godzinę w 160 stopniach.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.