Czekoladki z nadzieniem pomarańczowym

Składniki

• Nadzienie:
• 150 ml kremówki
• 150 g mlecznej czekolady
• skórka otarta z 2 cytryn
• sok z 1 pomarańczy
• Dodatkowo:
• ok. 300 g gorzkiej czekolady ( ja dałam pół na pół z mleczną)

Sposób przygotowania

1. Kremówkę rozpuszczamy na małym ogniu z czekoladą, mieszając. Dodajemy skórkę i sok i chłodzimy w lodówce do zgęstnienia.
   

2. Teraz przygotujemy naczynka. Ja uzylam silikonowych serduszek do czekoladek oraz takich plastikowych serduszek, dość płytkich. Te płytkie były lepsze, bo później łatwiej sie wyjmowalo. (te silikonowe niektóre popękały przy wyjmowaniu).
   

3. Rozpuszczamy czekoladę. Ja to robiłam w mikrofali - stopniowo, po trochu, żeby mi za szybko czekolada nie stężała. Pędzelkiem smarujemy dno i boki foremek, chłodzimy chwilę w zamrażarce i znowu smarujemy. Warstwa musi być w miarę gruba, żeby nie pękło przy wyjmowaniu. Napełniamy szpryczką lub łyżeczką(chyba lepiej) nadzieniem i potem smarujemy górę czekoladą starając się żeby się zrobił daszek połączony ze ściankami i żeby jak najmniej nadzienia dostało się pomiędzy. Chłodzimy i zajadamy. Smacznego!!!