Poleć znajomym

Czekoladowe ciasto z cukinią

Jak zbierać punkty?

Autor: (5930 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Słodkie rozmyślania

Przepis na to ciasto znalazłam w jakims dodatku z przepisami. Jest bardzo smaczne, choć ja robiąc je pierwszy raz (na pewno nie ostatni) popełniłam błąd. Ciasto wlalam do za małej formy. 1/3 mi się wylala. Dlatego w przepisie podaję trochę większa formę:). nie przeszkodziło to nam spałaszować i tego co zostało w formie i tego co się wylalo. Smakowało wszystkim i tym małym i tym całkiem dużym. Ciasto fajne, czekoladowe, o spoecyficznym posmaczku, choc cukinii nie czuć wcale. Bardzo wilgotne - ja takie lubię. Gorąco polecam!

Składniki

  • 150 g miękkiego masła
  • 200 g cukru
  • szczypta soli
  • 3 jajka
  • 100 g gorzkiej czekolady
  • 200 g cukinii (1 średnia)
  • 200 g mąki
  • 50 g zmielonych migdałów (dałam mniej, bo tyle miałam)
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia (dalam 2/3)
  • -
  • Polewa czekoladowa:
  • 1/3 margaryny Kasi
  • 1/3 szkl cukru
  • 1 łyżka wody
  • 1 łyżka kakao

Sposób przygotowania

  1. Masło ucieramy z cukrem, dodajemy sól i jajka, miksujemy na masę. Czekoladę topimy (ja w mikrofali), i wystudzoną dodajemy do masy. Cukinię umytą i nieobrana ścieramy na tarce o dużych oczkach i dodajemy. Wsypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i zmielone migdały. dokładnie mieszamy.

  2. Przelewamy do formy 20 na 30 cm wyłożonej papierem do pieczenia.Pieczemy ok godziny w temp 180 stopni.

  3. Robimy polewę podgrzewają wszystkie jaj skladniki na malym ogniu do calkowitego rozpuszczenia. Polewamy nią wystudzone ciasto. Smacznego!!!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.