Poleć znajomym

Czekoladowe pralinki z nadzieniem cytrynowym

Jak zbierać punkty?

Autor: (5930 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Słodkie rozmyślania

Są pyszne i wcale nie takie trudne na jakie wyglądają. Choć z przysłowiowym dzieckiem na ręku ich się nie zrobi i trochę czasu trzeba im poświęcić. Ale warto. Polecam!

Składniki

  • Nadzienie:
  • 150 ml kremówki
  • 150 g białej czekolady
  • skórka otarta z 2 cytryn
  • sok z 1 cytryny
  • dodatkowo:
  • ok. 300 g gorzkiej czekolady ( ja dałam mleczną, bo dzieci...)

Sposób przygotowania

  1. Kremówkę rozpuszczamy na małym ogniu z czekoladą, mieszając. Dodajemy skórkę i sok i chłodzimy w lodówce do zgęstnienia.

  2. Teraz przygotujemy naczynka. Autorka użyła silikonowych foremek do lodu (myśle że to niezły pomysł). Ja uzylam serduszek do czekoladek - z takim zabawnym miłosnym wzorkiem ktory sie odciskał na czekoladkach:) oraz silikonowych foremek do pieczenia babeczek. Były troche duże więc zapełniałałam do 2/3.

  3. Rozpuszczamy czekoladę. Ja to robiłam w mikrofali - stopniowo. Pędzelkiem smarujemy dno i boki foremek, chłodzimy chwilę w zamrażarce i znowu smarujemy. Warstwa musi być w miarę gruba, żeby nie pękło przy wyjmowaniu. Napełniamy szpryczką lub łyżeczką nadzieniem i potem smarujemy górę czekoladą starając się żeby się zrobił daszek połączony ze ściankami i żeby jak najmniej nadzienia dostało się pomiędzy. Chłodzimy i zajadamy. Smacznego!!!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.