Dyniowe babeczki

Autor: Kaczucha (5930 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Słodkie rozmyślania

Czas dyniowy nadszedł a wraz z nim naszła mnie ochota na babeczki. Dyniowe. A jakże:). Kolejne ciasta/ ka przy jedzeniu, których wyrzuty sumienia są mniejsze, bo to przecież z warzywami:). Babeczki bardzo mi smakowały (choć mój Mąż stwierdził, że sa jakies dziwne:)), wilgotne, z wierzchu nieco chrupiące. Polecam!

Dodaj zdjęcie » Więcej zdjęć »

Ocena:

Brak ocen

Składniki

200 g pure z dyni (gotowałam dynie przez ok 10 minut i zgniotłam na pure)
150 g brązowego cukru
125gmasła
200 g mąki pszennej
50 g mąki kukurydzianej
pół łyżeczki sody
pół łyżeczki proszku do pieczenia
200 ml mleka

Sposób przygotowania

Cukier miksujemy z masłem, stopniowo dodajemy pure. Mąki mieszamy z sodą i proszkiem do pieczenia.Dodajemy stopniowo na zmianę z mlekiem do masy maślano - dyniowej cały czas miksując.
Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Wypełniamy foremki masą (mi wyszło 10 babeczek) i pieczemy przez ok 30-35minut.
Studzimy na kratce. Smacznego!!

Ocena:

Brak ocen