Poleć znajomym

Jagodzianki

Jak zbierać punkty?

Autor: (5930 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Słodkie rozmyślania

Jagodzianki bardzo polecam. Ja co prawda trochę drożdże przesypałam i ździebko mi przerosły, ale i tak były bardzo smaczne, mięciutkie i dobre nawet następnego dnia (tak, tak dwie mi zostały:)).

Składniki

  • 2 łyżeczki suchych drożdży
  • 2 łyżki ciepłej wody
  • 500 g mąki pszennej (dałam chlebową)
  • 50 g cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • 5 jajek
  • 350 g miękkiego masła
  • Jagody i cukier puder - jak to lubi

Sposób przygotowania

  1. Robimy zaczyn z drożdży, odrobiny cukru i letniej wody aż sie zapieni. Mąkę przesiewamy do miski, dodajemy STOPNIOWO zaczyn, 3 jaja, cukier, sól. Po połączeniu składników dodajemy kolejne jaja. Ugniatamy lub miksujemy przez 10 minut i dodajemy STOPNIOWO masło caly czas ugniatając. Odstawiamy w ciepłe miejsce na 2 godziny, walimy w nie pięścią i odstawiamy na min. 10 godzin do lodówki. Potem rozwałkujemy na ok 1 cm i kroimy na kwadraty, Palcami je jeszcze troche rozciągamy i kładziemy jagody posypując je cukrem pudrem. zaginamy rogi do dołu, układamy na stolnicy, przykrywamy folia i odstawiamy na 1,1,5 godziny. Smarujemy rozbeltanym jajkiem, możemy posypać kruszonka i wstawiamy na do piekarnika na 15 minut (temp. 190 stopni). Po wyjęciu przypruszyłam cukrem pudrem. Smacznego!!!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.