Poleć znajomym

Jogurtina czyli malinowa pianka jak u Bliklego

Jak zbierać punkty?

Autor: (5930 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Słodkie rozmyślania

W oryginalnym przepisie było to zrobione jako torcik na orzechowym spodzie. Mnie sie wydaje że biszkopty byłyby tu lepsze - delikatniejsze. Sama zaś zrobiłam bez żadnego spodu, tylko jako piankę - w małych foremkach. Robiłam też w dużej - tej Tuppenware - i na taką podam proporcje. POLECAM!!!

Składniki

  • 60 dag śmietanki kremówki
  • szklanka śmietany 18%
  • cukier waniliowy
  • 6 łyżeczek żelatyny
  • 2 szklanki malin (warto dać więcej - nawet 3 i wtedy odpowiednio zwiększyć ilość żelatyny)
  • 5 łyżek cukru pudru

Sposób przygotowania

  1. Garść malin odłożyć do dekoracji. Ja trochę wrzuciłam w całości tez do środka. Pozostałe zmiksowac z cukrem pudrem i przetrzeć przez sito. Żelatynę namoczyć w niewielkiej ilości śmietanki i podgrzać, żeby się rozpuściła. Ubić śmietankę z cukrem waniliowym, wymieszać ze śmietaną i sosem malinowym. Łyżkę pianki dodać do żelatyny, starannie rozmieszać, dodać do pozostałej pianki i dokładnie wymieszać. Dodać ewentualnie trochę całych malin. Przelać do formy/ foremek i włożyć do lodówki na 2-3 godziny. Przed podaniem można udekorowac bitą śmietanką i malinami. Smacznego!!!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.