Poleć znajomym

Karmelowe babeczki z kremem karmelowo-pomarańczowym

Jak zbierać punkty?

Autor: (5930 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Słodkie rozmyślania

Kupiłam na allegro pyszna belgijską, karmelowę czekoladę. Tak pyszną, ze musiałam zrobić nowe zakupy, tym razem w Cukieterni, bo tamtą mi ciągle dzieciaki podjadały:). Teraz mam prawie 10 kilo (różnych smaków) - może starczy na dłużej. Kupiłam i wymyśliłam sobie taki deser. Rozplywające się w ustach babeczki z tejże czekolady i do tego krem podobny do tego, tylko na bazie czekolady karmelowej:). wyszło pycha!

60 min

30 min

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

Składniki

  • 80 g czekolady karmelowej (oczywiście można zamienić inną, ale ta jest naprawdę pyszna)
  • -
  • Krem:
  • 50 ml kremówki
  • 75 g karmelowej czekolady
  • skórka otarta z połowki cytryny i połówki pomarańczy
  • sok z 1/2 pomarańczy
  • -
  • Prażone płatki migdałowe do posypania

Sposób przygotowania

  1. Silikonowe babeczki malujemy rozpuszczoną w kąpieli wodnej lub mikrofali czekoladą karmelową, odstawiamy do lodówki do stwardnięcia, po czym czynność powtarzamy. Odstawiamy na noc do lodówki. Robimy krem:

  2. Kremówkę rozpuszczamy na małym ogniu z czekoladą, mieszając. Dodajemy skórkę i sok i chłodzimy w lodówce do zgęstnienia - najlepiej zostawić na noc.

  3. Następnego dnia ostroznie wyciągamy babeczki czekoladowe, wyciskamy na nie krem przez dekoracyjna tutkę. Posypujemy prażonymi platkami migdałowymi. I rozkoszujemy się, po prostu rozkoszujemy:):):)

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. ewasylwia 18 lutego 2011, 16:07

    pierwszy raz widzę takie babeczki ale super wyglądają