Poleć znajomym

Koszyczki bezowe z owocami i bitą śmietaną

Jak zbierać punkty?

Autor: (5930 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Słodkie rozmyślania

Są delikatne, rozpływające się w ustach a słodycz bez i śmietanki przełamują sezonowe owoce. Proste i pyszne. Gorąco polecam! Tylko nie mogą stać dłużej niż kilka godzin, bo rozpłyną się zupełnie:) Bezy jak przepisie, jedyna zmiana to, że wyciskamy je na blachę w formie koszyczków. Czyli robimy płaski talerzyk a po bokach "ścianki"

60 min

30 min

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

Składniki

  • 350 ml śmietany 30 lub 36%
  • 2 łyżki cukru pudru,
  • 1 c.waniliowy
  • owoce sezonowe do przybrania
  • Bezy:
  • 3 schłodzone białka
  • 150 g drobnego cukru
  • łyżeczka mąki ziemniaczanej
  • łyżeczka soku z cytryny
  • szczypta soli

Sposób przygotowania

  1. Ubijamy śmietankę z cukrami, wyciskamy do koszyczków,ozdabiamy owocamy i gotowe! MNIAM! Tak ze 2,3 godzinki to dobrze żeby postały, bezy wtedy zmiękną, ale nie dłużej niż 1 dzień.

  2. Bezy:

  3. Ubić białka z solą, powoli dodawać cukier, mąke, powoli ubijając. Dodac sok i wymieszać. Wyciskać bezy przez rękaw cukierniczy, lub układać łyżką. Zachować odstępy bo bezy trochę rosną. Piec około 90-110 minut w temp. 100 stopni. Warto przechowywać w zamkniętym pojemniku.

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. bezka36 (Gość) 1 października 2012, 15:59

    mniam

  2. halina52 28 maja 2017, 17:46

    smaczne :)