Poleć znajomym

Pączki tureckie

Jak zbierać punkty?

Autor: (5930 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Słodkie rozmyślania

Składniki

  • 3 szkl. mąki
  • 3 szkl. cukru
  • 5 dag drożdży
  • 2 łyżki stopionego masła
  • łyżka soku z cytryny
  • szczypta soli
  • 3-4 filiżanki wody
  • 2 szkl. oleju do smażenia

Sposób przygotowania

  1. Drożdże rozpuścić w łyżce ciepłej wody z łyżeczką cukru. Do rozczynu dodać mąkę, masło i sól. Zagniatać aż ciasto będzie elastyczne (ja musiałam dodać trochę ciepłej wody - po jednej łyżce cały czas zagniatając). Ciasto przykryć, odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.

  2. Syrop: do garnka wlać 3 filiżanki wody, wsypać cukier, powoli gotować aż się zrobi syrop - ok. 15 minut, dodać sok z cytryny, ostudzić.

  3. Z ciasta formować małe kuleczki, smażyć partiami na złoty kolor w gorącym oleju. Osączyć z tłuszczu (najlepiej na ręczniku papierowym), i włożyć do zimnego syropu, żeby nim nasiąknęły.

  4. Smacznego!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. gocha3314 24 listopada 2010, 21:25

    bardzo fajne przepisy