Pasta TAHINI /TAHINA
Pasta Tahini / tahina to sezamowa pasta, o lekko gorzkawym smaku, którą mozna kupić w orientalnych sklepach. Jeśli komuś sie nie chce jej szukac po sklepach może ją zrobić samemu, bo jest to banalnie proste, a smak ten sam.
60 min
30 min
Składniki
- ziarna sezamu, np. 100 g (ilość dowolna, można zrobic więcej zatrzymac w sloiczku w ciemnym miejscu - nie w lodowce)
- oliwa - okolo 5 łyżek na 100 g
Sposób przygotowania
Ziarna sezamu prażymy przez 10 minut w piekarniku nagrzanym do 175 stopni. Ostudzone miksować z oliwą aż zamieni się w płynną masę. Przechowywac jak wyżej. zróbcie koniecznie, bo warto. Wkrótce podam przepis na przepyszne lody chałwowe z jej użyciem!!!
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

a przepraszam a z czym to jesc
Zaloguj się aby dodać recenzję