Poleć znajomym

Pierniczki szwedzkie Beaty

Jak zbierać punkty?

Autor: (5930 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Słodkie rozmyślania

Przepis ten dostałam z 7 lat temu od koleżanki z pracy pod taką właśnie nazwą i tak też przekazuje dalej. Robię je co roku. Pierniczki bardzo smaczne. Nie trzeba czekać aż zmiękną. Smaczne od pierwszego do ostatniego gryza. Choć oczywiście najlepiej przechowywać w puszce. Przepis jest na chyba ze 3 kilo), ale łatwo składniki na 3 podzielić:) Żeby zrobić na próbę:) POLECAM!

Składniki

  • 2 dl = 1 szklanka
  • 3 dl miodu,
  • 4 dl cukru,
  • 350 g masła lub margaryny,
  • 3 dl śmietany kremówki,
  • 1,5 łyżki imbiru,
  • 1,5 kg mąki,
  • 1,5 łyżki cynamonu,
  • 1 łyżka goździków,
  • 1 łyżka proszku do pieczenia,
  • gałka muszkatołowa,
  • pieprz (ziel.) - ja rzadko daję

Sposób przygotowania

  1. Wymieszać masło (temp. pok.), miód, cukier, przyprawy. Ubić śmietanę i powoli dodawać do ciasta. Rozpuścić proszek do piecz. w odrobinie wody i dodawać do ciasta. Stopniowo dodawać mąkę, żeby ciasto nabrało konsystencji. Ciasto zawinąć w folię i do lodówki. Następnego dnia rozwałkowywać, wycinać i piec w temp. 175 stopni - 10-15 minut - do zrumienienia.

  2. Gotowe ewentualnie lukrować.

  3. Smacznego!!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.