Poleć znajomym

Pierś kurczaka w cukinii z pesto

Jak zbierać punkty?

Autor: (5930 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Słodkie rozmyślania

Składniki

  • 2 filety z kurczaka
  • 1-2 cukinie (mi wystarczyła jedna)
  • 6 łyżek zielonego pesto (trochę mniej mi zeszło)
  • 2 łyżki oliwy
  • kulka mozzarrelli
  • sól,pieprz,rukola

Sposób przygotowania

  1. Bierzemy się dwa filety , rozcinamy się na pół, czule obijamy i posypujemy solą z pieprzem. Młodą i jedrną cukinię myjemy, kroimy wzdłuż na cienkie paseczki (obieraczką do ziemniaków).

  2. Paseczkami opatulami fileciki, przedtem wysmarowawszy je zielonym pesto. Smażymy na oliwie z obu stron, zeby mięsko zmiękło a cukinia nabrała rumieńców. (ja robiłam to w elektrycznym grillu). Wkładamy do formy żaroodpornej, układamy mozarelkę i smarujemy jeszcze pesto. Pieczemy ok. 10 minut w 180 stopniach )do rozpuszczenia mozarelki). Potrawa smaczna, ale jeśli ktoś lubi intesywne smaki to może sobie jeszcze doprawić. Może czosnkiem?

  3. Przepis z wrześniowego Mojego Gotowania

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.