Poleć znajomym

Pyszne GOFRY wg Michela Roux

Jak zbierać punkty?

Autor: (5930 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Słodkie rozmyślania

Do tych gofrów, które znalazłam na blogu Moje Wypieki, przymierzałam się od dawna. Niestety moja 1000 Watowa bardzo przyzwoita gofrownica była trochę za słaba, więc nie wyszły idealne. Dlatego jak dostałam od firmy First Austria możliwość przetestowania jakiegoś ich sprzętu od razu sobie pomyślałam o gofrownicy z większą mocą. Bo my lubimy gofry:) . Wybrałam taką gofrownicę - http://first-polska.com.pl/produkty/pokaz/175/gofrownica i na szczęście z czystym sumieniem mogę ją polecić. Gofry wg tego przepisu robię już kolejny raz, moim dzieciom i mężowi bardzo smakują, są kruche, delikatne i jest to jedyny znany mi przepis do którego nie dodaje się proszku do pieczenia. Gorąco polecam!...Te gofry robiłam przed meczem Polska-Grecja, kolorystyka jak przystało na EURO- Gofra:)

Składniki

  • 160 g maki pszennej
  • 15 g drobnego cukru
  • szczypta soli
  • 50 g stopionego masła
  • 2 jaja - oddzielone żółtka i białka
  • 270 ml mleka
  • ew. ekstrakt z wanilii

Sposób przygotowania

  1. Mąkę, cukier, sól, roztopione masło i żółtka mieszamy stopniowo dodając mleko. Odstawiamy na parę minut. Ubijamy białka, delikatnie wszystko łącząc. Gofrownicę nastawiamy na maksimum i pieczmy koło 3-4 minut.

  2. Smacznego!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.