Poleć znajomym

Sałatka z kurczaka i awokado w sosie musztardowym

Jak zbierać punkty?

Autor: (5930 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Słodkie rozmyślania

Sałatka jest smaczna. I tylko tyle. Mnie nie powaliła, troszkę za mdława, może jakby ją mocniej przyprawić? Natomiast prezentuje się bardzo ładnie, a że smak choć nie idealny to całkiem znośny to całość robi całkiem niezłe wrażenie. Dla wielbicieli mniej wyrazistych smaków - wręcz idealna. Tak czy siak może nie gorąco, ale polecam:)

60 min

30 min

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

Składniki

  • Porcja dla dwóch osób (taka obiadowa):
  • 2 piersi kurczaka,
  • sól i świeżo zmielony pieprz,
  • 2 łyżki oliwy
  • 1 awokado (bez pestki)
  • Sos musztardowy:
  • 2 łyżki oliwy,
  • odrobina cukru,
  • 2 łyżeczki musztardy,
  • 4 łyżeczki białego octu winnego,
  • 10-15 dag pomidorków koktajlowych,
  • sól,
  • świeżo zmielony pieprz

Sposób przygotowania

  1. Rozgrzewamy piekarnik do 220 stopni oraz patelnię grillową (ja grilla elektr.).Mięso kurczaka nacieramy solą i pieprzem, smarujemy oliwą, układamy na gorącej patelni. Grillujemy po ok. 4-5 min. z każdej strony. Układamy połówki awokado w żaroodpornym naczyniu, pieczemy 6 minut. Po wyjęciu z piekarnika czekamy aż wystygnie i obieramy ze skórki.

  2. Robimy sos:

  3. Ucieramy oliwę z cukrem, musztardą i octem. Doprawiamy solą i pieprzem. Pomidora kroimy na połówki, układamy na talerzach razem z pokrojonym na plasterki awokado oraz mięsem kurczaka pokrojonym w paseczki. Polewamy sosem. Smacznego!

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. wolamarta 8 stycznia 2017, 20:19

    zdrowa salatka