Poleć znajomym

Sernik na zimno z truskawkami

Jak zbierać punkty?

Autor: (5930 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Słodkie rozmyślania

Dziś dzień sernikowy. Tęsknię już do lata, więc postanowiłam zrobić takie sernik a właściwie serniczek przywołujący lato. Oblizałam boki obręczy - były pyszne. wielkie smakowanie za chwilę:). Gorąco polecam!

Sposób przygotowania

  1. # Spód ( u mnie - tak ok. 18 cm):

  2. 140 g pokruszonych herbatników Digestive z czekoladą

  3. 50 g rozpuszczonego masła

  4. Zmiksowac razem i wyłożyć dno tortownicy czy też jak u mnie na talerzu w obręczy i do lodówki.

  5. # Masa:

  6. 40 dag tłustego sera

  7. ok. 110 g drobnego cukru

  8. 50 g miekkiego masła (zapomniałam dodać:), niewiele to zmienilo, więc teoretycznie mozna pominąć)

  9. ekstrakt z wanilii

  10. kilka truskawek do przełożenia

  11. 170 ml śmietany 30 lub 36 % i 3 łyżki cukru pudru do tego

  12. Utrzeć ser z cuktrem i masłem, dodac wanilię, ubita smietane i delikatnie wymieszać. Przełozyć 2/3 masy na spó, poukładac na tym plasterki truskawek i rozłożyc reszte masy. Włożyc do lodówki

  13. # Przygotowac górę:

  14. pół galaretki truskawkowej (tyle akurat mialam:)

  15. truskawki do dekoracji

  16. Zrobić galaretkę w 2/3 szklanki wody . Ozdobić góre owocami i zalać tężejącą galaretką. Włożyć do lodówki do całkowitego zastygnięcia a najlepiej na całą noc.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.