Poleć znajomym

Sernik wiśniowy

Jak zbierać punkty?

Autor: (5930 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Słodkie rozmyślania

Nie jest zbyt skomplikowany a bardzo smaczny. Serniczek jest przewidziany na 6-8 porcji.

Składniki

  • 125 g herbatników Digestive
  • 90 g roztopionego masła
  • 200 g zmielonego twarogu śmietankowego
  • 100 mascarpone
  • (można ewentualnie sam śmietankowy, ale z mascarpone bardziej mi smakuje)
  • 60 g cukru pudru
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • 250 ml śmietanki 30 kremówki
  • 1 słoik konfitury wiśniowej

Sposób przygotowania

  1. Herbatniki drobno mielimy, mieszamy z masłem, wygniatamy 20 cm tortownicę, wyłożoną srebrną folią. Staramy się dociskać tak, zeby brzegi utworzyły maleńki rant. Serki ucieramy z cukrem pudrem, ekstraktem, sokiem z cytryny na gładką masę. Ubijamy śmietankę i delikatnie łączymy z serkami. Nakładamy na herbatniki, wygładzamy i wsadzamy do lodówki na przynajmniej 3 godziny. Przed podaniem wyciągamy serniczek z tortownicy i rozprowadzamy po nim konfiturę. Smacznego!!!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.