Poleć znajomym

Śmietankowy sernik na zimno z malinami i truskawkami

Jak zbierać punkty?

Autor: (5930 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Słodkie rozmyślania

Sernik powstał spontanicznie, jest bardzo smaczny - taki mocno śmietanowy - tłuściutki przez sam biały ser (bo masła dałam tylko odrobinę) i świetnie zharmonizowany z malinami i truskawkami. Polecam!

Składniki

  • Spód ( u mnie trochę mniej niż 20 cm - tak ok. 18):
  • 120 g herbatników holenderskich z czekoladą
  • 50 g rozpuszczonego masła
  • Masa:
  • Ok 30 dag tłuściutkiego sera
  • ok. 100 g drobnego cukru
  • 50 g miękkiego masła
  • wanilia (u mnie ekstrakt)
  • kilka truskawek do przełożenia
  • 150 ml śmietany 30 lub 36 % i 3 łyżki cukru pudru do tego
  • Góra:
  • galaretka z owoców leśnych
  • Maliny i truskawki do dekoracji

Sposób przygotowania

  1. Spód: Zmiksować razem i wyłożyć dno tortownicy czy też jak u mnie obręczy i do lodówki.

  2. Utrzeć ser z cukrem i masłem, dodac wanilię, ubita smietane i delikatnie wymieszać. Przełozyć 2/3 masy na spód, poukładac na tym plasterki truskawek i rozłożyc reszte masy. Włożyc do lodówki.

  3. Góra: Zrobić galaretkę z połowy wody podanej na opakowaniu. Ozdobić góre owocami i zalać tężejącą galaretką. Włożyć do lodówki do całkowitego zastygnięcia a najlepiej na całą noc. Smacznego!!!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. Kayenn 22 października 2010, 15:23

    Tiaa... czemu to co pyszne musi byc takie kaloryczne ?? ? Zjadlabym takowy serniczek, ale zakazany :) )