Poleć znajomym

Torcik jagodowy z bitą śmietaną

Jak zbierać punkty?

Autor: (5930 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Słodkie rozmyślania

Ciasto jest super i bez bitej śmietany, natomiast z nią jest mega pyszne i może pełnić funkcję torciku. Naprawdę bardzo polecam! Samo ciasto warto upiec dzień wcześniej, wtedy jest jeszcze lepsze, śmietankę ubijamy tuż przed podaniem. Pycha!!!

Składniki

  • 17 dag miękkiego masła
  • 17 dag cukru
  • 3 jajka
  • 23 dag mąki
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 cukry waniliowe
  • 150 ml śmietany np 18%
  • 30 dag jagód
  • 300 ml śmietany 30%
  • 10 dag cukru pudru

Sposób przygotowania

  1. Nagrzewamy piekarnik do 180 stopni. (w termoobiegu 160). Masło, cukier, całe jajka, proszek do pieczenia i cukry waniliowe ubić mikserem na gładką masę. Dodać mąkę, zmiksowac, dodac smietanę i jeszcze chwilę ubijać.Połowę umytych i osączonych jagód, dodać do ciasta i delikatnie wymieszać. Przelać do okraglej formy (24cm) wyłozonej papierem do pieczenia i piec ok. 50 minut. Wyjąć z piekarnika, ostudzić. Przed podaniem ubić śmietankę z cukrem pudrem i posypać pozostałymi jagodami. Ciasto bez bitej śmietany można upiec nawet kilka dni wcześniej. A dzień wcześniej to nawet zalecane. Według mnie jest smaczniejsze jeśli przynajmniej z jeden dzień postoi. Smacznego!!!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. Mariola00 16 września 2013, 20:11

    Ale pyszne i proste ciasto,ja używam śmietany Pilos z Lidla,szybko się ubija i jes pyszna do takich szybkich ciast .