Poleć znajomym

Trufelki czekoladowo-pomarańczowe Trufakia

Jak zbierać punkty?

Autor: (5930 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Słodkie rozmyślania

Nie wiem czy to smak typowo grecki ale na pewno bardzo fajny. Smakowało i dzieciom i dorosłym a nie jest to takie proste dogodzić tylu podniebieniom:) Bardzo smaczne, dość szybko się robi. Bardzo polecam!

Składniki

  • 150 ml śmietanki 30%
  • 300 g czekolady gorzkiej (ja dałam 200 g gorzkiej 100g mlecznej – ze względu na dzieci)
  • 50 g masła
  • skórka otarta z pomarańczy (można dać z cytryny)
  • 6 herbatników (u mnie moje ulubione digestive)
  • kieliszek koniaku (nie miałam – dałam trochę limoncello własnej roboty)

Sposób przygotowania

  1. Śmietankę podgrzewamy (nie gotujemy). Masło i czekolady topimy w drugim garnuszku na malym ogniu, cały czas mieszając, dodajemy śmietankę, starannie mieszamy. Zdejmujemy z ognia, studzimy dodajemy pokruszone herbatniki, skórkę z pomarańczy, alkohol. Mieszamy i wsadzamy na godzinę do lodówki. Jak trochę stwardnieje to formujemy kulki, które możemy obtoczyć w kakao, cukrze pudrze, zmielonych orzechach. Masa dość szybko zaczyna sie kleić, dlatego dobrze jest moczyć co jakiś czas ręce w zimnej wodzie. Odstawić do lodówki, żeby stwardniały i zajadać! Smacznego!!!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.